Specio

Sušenou petrželí můžete dochutit nebo dozdobit téměř všechny pokrmy. Nejčastější využití je v polévkách, smetanových či houbových omáčkách, nádivkách a různých bramborových jídel. Hodí se také do salátů, pomazánek, dušených či pečených mas nebo k přípravě houskových knedlíků.

Vhodná k dochucení bramborové, hrachové polévky, dále lze využít na dušená skopová a hovězí masa, do karbanátků.

Směs koření kari se hodí pro přípravu masových a zeleninových směsí, na kuře, králika či ryby i k ochucení rýže, těstovin a luštěnin.

Exotická směs vhodná k přípravě tradičních indických pokrmů, vhodná také na grilování.

Pepř je vhodný k dochucení, jak teplých, tak i studených pokrmů. Hodí se prostě ke všem možným receptům, do polévek, omáček, na masa i ryby, těstoviny, zeleninu, saláty, dresingy i marinády. Využívá se také při přípravě uzenin, paštik či pomazánek.

Tento sušený a mletý zázvor je ideální pro dochucení asijských jídel, jako jsou kari, stir-fry a polévky. Hojně se využívá i v indické, thajské a čínské kuchyni. Závor přidejte v podstatě do všech různých pokrmů a nápojů, kde chcete docílit pikantní a hřejivé chuti.

Pikantní směs pro speciality mexické kuchyně

Směs barevného koření na steaky, pečená masa, k ochucení těstovinových a zeleninových salátů