• 1 z 3
 

Ume ocet - Natural 500ml

Neohodnoceno
 

Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků.

Dostupnost Skladem (4 ks)
Měrná cena 171,40 Kč / 1 l
85,70 Kč
   
Kód produktu 8595617900932
Značka Natural Jihlava
Kategorie Vaření a pečení
 

Popis

Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí.

Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle fantazie.


Složení

Ume (japonské švestky), mořská sůl, Shisso (Perilla).


Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 79kJ/11kcal
Tuky 0,30g
   z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 4,00g
   z toho cukry 0,60g
Vláknina
Bílkoviny 0g
Sůl 16,10g

 

Balení a distribuce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava

Země původu: Japonsko

Hmotnost 0.5 kg
Počet v balení 24

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: