NOMINAL Směs na chléb rustikální 500g

Chléb z této směsi má plnou chuť a specifickou vůni a svými jedinečnými vlastnostmi napodobuje chleby ochucované sladovými extrakty. Jeho vláčná střída svým charakterem připomíná střídu chlebů s vyšším podílem žita. Výživovou hodnotu zvyšuje obsah lněné mouky, přirozeného zdroje kvalitní vlákniny. Směs lze využít i k pečení drobnějšího pečiva.

Suroviny na přípravu chleba:
• 500 g směsi na chléb Pro zdraví…
• 475 ml vody
• 20 ml oleje
• 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí
Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g.

Složení: deproteinovaný (bezlepkový) pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, jablkový prášek, chlebové koření

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1448 kJ /343 kcal

Tuky 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 71 g
z toho cukry 3,7 g
Vláknina 8,2 g
Bílkoviny 6,6 g
Sůl 2 g

Obsah: 500g
Výrobce: NOMINAL CZ OBCHODNÍ, s.r.o.
Vyrobeno v: České republice