Popis
Rýže Arborio je odrůda italské rýže pěstované v Lombardii. Díky vysokému obsahu škrobu je při vaření lepkavá až mazlavá, výborně pak vstřebává další ingredience, avšak uvnitř zrnka zůstávají tvrdá, proto je ideální na všechny druhy rizot.
Rýže je balená v ochranné atmosféře, a tak k Vám po jejím otevření přichází čerstvá jako právě sklizená, navíc její organoleptické vlastnosti zůstávají nedotčené.
DLOUHOZRNNÁ RÝŽE ARBORIO
Složení
Dlouhozrnná rýže Arborio.
Návod k použití
Nasypte rýži do velkého hrnce s vařící se osolenou vodou. Přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte cca 15 min dokud se voda nevyvaří.
Skladování
Uchovejte v chladu a suchu.
Země původu
Itálie
Výživové údaje na 100g
| Energetická hodnota | 1504 kJ/354 kcal |
| Tuky | 0,4g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1g |
| Sacharidy | 80,4g |
| z toho cukry | 0,2g |
| Vláknina | 1g |
| Bílkoviny | 6,7g |
| Sůl | 0,01g |
Ochutnejte: Recept na základní rizoto (můžete přidat různé druhy zeleniny, masa, ryb, mořských plodů a luštěnin či různé druhy vína a sýra)
V hrnci zpěňte na másle a olivovém oleji na jemno nakrájenou cibulku, vsypte rýži a znovu krátce orestujte. Potom přidejte vodu nebo bílé víno (1,5 dílu na 1 díl rýže), osolte a na mírném plameni vařte cca 14-15 minut. Nakonec přidejte kousek studeného másla a strouhaný sýr a zašlehejte do krémové konzistence. Přikryjte pokličkou a nechte chvíli odpočinout.
Distributor: CANO CZ s.r.o., V Ráji 262, 530 02 Pardubice
| Hmotnost | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.