Popis
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně jako pohanková mouka polohrubá je zdravou náhražkou pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek, omáček, placek i pomazánek.
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota: 1460 kJ/ 348 kcal
Tuky: 4,2g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,98 g
Sacharidy: 56,3 g
z toho cukry: méně než 1,51 g
Bílkoviny: 12,2 g
Sůl 0,01 g
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o.
Země původu: Česká republika
Obsah: 500 g
Země původu: Česká republika
| Hmotnost | 0.5 kg |
| Bezlepkové | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.