Popis
Kurkuma mletá, někdy také nazývána indický šafrán má podobnou vůni jako zázvor. Kurkuma je součástí kari koření, kterému propůjčuje nažloutlou barvu. Kurkuma je hojně používaná v indické kuchyni. Jako barvivo se používá do hořčice, mléčných výrobků a krémů. Kurkuma je vhodná k ochucování pokrmů z masa, luštěnin, zeleniny a brambor.
Složení: Kurkuma
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | |
| Tuky | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | |
| Sacharidy | |
| z toho cukry | |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | |
| Sůl |
Země původu: Indie
Distributor: F.W.T. Tandoori, s.r.o., Vonoklasy 155, Černošice
| Hmotnost | 0.1 kg |
| Počet v balení | 20 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář