DOVES FARM FREE Samokypřicí směs bílá bez lepku 1000 g

Neohodnoceno
 

Přirozeně bezlepková směs výjimečná svou pojivostí a přidanými kypřícími látkami. Hodí se na pečení kynutých a šlehaných těst.

Dostupnost Skladem (2 ks)
Měrná cena 99 Kč / 1 kg
99 Kč
   
Kód produktu 13799
Značka Doves Farm
Kategorie Universální směsi na bezlepkové pečení
 

Doves Farm Samokypřící směs bílá je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky, tapioky a jedlé sody. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, tudíž je vhodná nejen pro celiaky, ale i pro přísné alergiky. Výborně se osvědčila i při pečení bez vajec.   

Obsahuje xanthanovou gumu, která zlepšuje strukturu těsta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva.

Tento výrobek se stal celkovým vítězen na festivalu Free From ve Velké Británii v roce 2011.

Použití

  • Tuto směs doporučujeme zejména pro použití na třená, šlehaná a kynutá těsta.
  • U běžných receptů doporučujeme přidat malinko více tekutin vzhledem k vyšší savosti směsi.
  • U šlehaných těst (kam se přidávají vyšlehané bílky, nebo piškotových těst), není zpravidla nutné přidávat kypřící prášek, nebo postačí 1 čajová lžička.
  • U ostatních těst doporučujeme přidávat kypřící prášek jako při použití běžné mouky.
  • Dokonalý výsledek - k nerozeznání od běžné pšeničné mouky.

Složení

Směs (rýže, brambory, tapioky, kukuřice a pohanky), kypřící látky (hydrogenfosforečnan vápenatý, jedlá soda), zahušťovadlo: xanthanová guma.

 

Nutriční hodnoty

Průměrné hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1480KJ
Energetická hodnota 348kcal
Tuky 1,1 g
z toho nasycené mastné kyselin 0,3 g
Sacharidy 79,8 g
z nichž cukry 0,4 g
Vláknina 0,2 g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 0,87 g

 

Výrobce: Doves Farm, výrobek je produktem více zemí, mleto a baleno v GBR.

Podobné produkty

     
  • doves farm smes bila bez lepku hrcz Kód: 13802
    DOVES FARM FREE Směs bílá bez lepku 1000 g
    Skladem (1 ks)

    Směs vhodná pro pečení a zahuštování  sladkých i slaných jídel, vyrobená z přirozeně bezlepkových přísad. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, tudíž je vhodná nejen pro celiaky, ale i pro přísné alergiky.  


    99 Kč
       
    Značka: Doves Farm
Hmotnost 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: