Labeta Bagetky bez lepku 400 g

Neohodnoceno
 

Přidáte jen vodu a 2 lžíce oleje.

Dostupnost Skladem (1 ks)
Měrná cena 180 Kč / 1 kg
72 Kč
   
Kód produktu 14638
Značka Labeta
Kategorie Domácí bezlepkový chléb a pečivo
 
  • jsou bez lepku
  • do směsi přidáte jen vodu a 2 lžíce oleje
  • droždí je součástí balení 
  • z balení připravíte 2 velké nebo 4 malé bagetky

Balení obsahuje

394 g směsi a 6 g sušeného droždí

K tomu přidáte

pouze 360 ml vlažné vody a 2 polévkové lžíce rostlinného oleje

Složení

rýžová mouka, tapiokový škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, sušená vejce, vláknina Psyllium, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar, stabilizátor: E 464, emulgátor: E 472e

Víte, že ...

sorbitanmonostearát – zajišťuje čerstvost a pevnost těsta, při běžných dávkách nejsou známy nežádoucí účinky; guma guar – má rostlinný původ, vyrábí se guarových bobů, je považována za bezpečnou látku; stabilizátor E464 – nevykazuje žádné nežádoucí účinky, je považován za bezpečnou látku; emulgátor E 472e - je použit pro zpevnění těsta a je považován za bezpečnou látku

Výživové hodnoty v suché směsi
Energetická hodnota [kJ/kcal] 1488/ 351
Laktóza [g] < 0,01
Tuky [g] 1,4
z toho nasycené mastné kyseliny [g] 0,4
Sacharidy [g] 76
z toho cukry [g] 1,7
Bílkoviny [g] 6,2
Sůl [g] 1,4
Vláknina [g] 4,9

 

Návod na přípravu

V míse smícháme oba sáčky s 360 ml vlažné vody a 2 lžícemi rostlinného oleje. Vymícháme hutné těsto a necháme kynout na teplém místě 30 minut. Na ploše posypané bezlepkovou moukou vyválíme dvě placky a těsto rolujeme do tvaru bagety. Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme bagety kynout dalších 30 minut. Poté potřeme rozpuštěným máslem a pečeme při teplotě 220 °C po dobu 15 minut.
Ze směsi je možné vytvořit 2 větší nebo 4 malé bagetky.

Výrobce: LABETA, a.s., Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim

Vyrobeno v: České republice

Hmotnost 0.4 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: