Pop chips protein s příchutí zakysané smetany a cibule - bez lepku - Nupreme 50g

Neohodnoceno
 

Mysleli jste si někdy, že budete moci konzumovat chipsy s klidným svědomím? Tak čtěte dále a hlavně ochutnejte Pop-Chips NUPREME a budete v sedmém nebi. Jo a navíc je to celé bez lepku.

Dostupnost Skladem (1 ks)
Měrná cena 900 Kč / 1 kg
45 Kč
   
Kód produktu 23292
Značka nupreme
Kategorie Bezlepkové chipsy, křupky, tyčinky, krekry
 

Popis

Milujete chipsy, ale máte černé svědomí, když mlsáte? Řešením jsou POP-Chips NUPREME, NEsmažené, NEpečené, zpracované unikátní technologií popování, která redukuje tuky na minimum. Základem je červená čočka a tím pádem i slušná porce kvalitních bílkovin. Mysleli jste si někdy, že budete moci konzumovat chipsy s klidným svědomím? Tak čtěte dále a hlavně ochutnejte Pop-Chips NUPREME a budete v sedmém nebi ☺, stejně jako my. Jo a navíc je to celé bez lepku.

Co to vlastně je to „popování“?
Jedná se o technologii, kdy se malá peletka z těsta ve tvaru čočky za krátkodobého použití tlaku a teploty změní na křupavý chips, který se pak dochutí kořením na požadovanou příchuť. Při výrobě se sice používá teplota až 190°C, avšak pouze krátkodobě. Díky působení tlaku stačí pouze jedna sekunda na vytvoření křupavého lupínku, tím nedochází k tvorbě nežádoucích látek jako u pečení či smažení. A z čeho je vlastně těsto a jak vznikají příchutě?

Složení pro správné emoce
Zásadní surovinou pro výrobu POP Chips NUPREME s příchutí paprika je rýžová mouka a mletá cizrna, které tvoří více než 60% objemu. Do této směsi se pak přidají ingredience pro další zvýšení obsahu bílkovin jako třeba hráškový protein, či brambory pro lepší senzorické vlastnosti. Vznikne tak těsto, které se rozdělí a vytvaruje do tvaru čočky, resp. peletky a pak se zpracovává technologií popování viz výše. Příchutě se přidávají pomocí koření, které se na Pop-Chips přichytí díky nanočásticím slunečnicového oleje.

Maltodextrin?
Ano je součástí POP-chips NUPREME, ale není maltodextrin jako maltodextrin. V NUPREME POP-chips je použitý tak zvaný rezistentní maltodextrin, který je dále zpracován než „klasický“ maltodextrin. Neposkytuje defakto žádnou energii a působí spíše jako vláknina, nicméně technologicky má dva důležité úkoly. Pomáhá zvýraznit chuť, takže není nutné používat zvýrazňovače chuti, což není dobré a zároveň se díky němu lépe aplikují kořenící směsi na chipsy.

„Klasický“ maltodextrin je obecně známý jako sacharid, který se používá pro rychlý zdroj energie, je známý zejména u sportovců. Jeho nevýhodou je však vysoký glykemický index a s tím související prudké zvýšení hladiny krevního cukru při jeho užívání, to není prospěšné řadě vnitřních orgánů zejména slinivce, nadbytečné množství se pak ukládá ve formě tuku.


Složení



jemně mletá čočka 52,5%, kukuřičná mouka 13%, bramborový škrob 13%, hrachová bílkovina 8,5%, ochucující složka s příchutí zakysané smetany a cibule 6,5% (sušená SYROVÁTKA, cukr, jedlá sůl, cibule, maltodextrin, JOGURTOVÝ prášek, petrželka, kvasnicový extrakt, česnek, slunečnicový olej, kurkuma, kyselina: kyselina jablečná; bílý pepř), slunečnicový olej 6%, mořská sůl 0,5%


Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 1747kJ/414
Tuky 8,60g
   z toho nasycené mastné kyseliny 0,70g
Sacharidy 61,80g
   z toho cukry 2,710g
Vláknina 0,90g
Bílkoviny 21,80g
Sůl 2,11g

 

Vyrobeno pro: Empower Company s.r.o., Nám. Bedřicha Hrozného 1755, 289 22 Lysá nad Labem, ČR

Země původu: Slovensko

 

 

Hmotnost 0.05 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: