Popis
Bramborová mouka je přirozeně bezlepková surovina. Používá se hlavně k zahušťování polévek a omáček, vaří se z ní pudinky a různé druhy krémů teplých i studených. Bramborová mouka zvyšuje křehkost těsta, proto se někdy používá do třených bábovkových a jiných těst na moučníky.
PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 G
- Energetická hodnota
- 1561 kJ (368 kcal)
- Tuky
- 1,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0 g
- Sacharidy
- 83 g
- z toho cukry
- 3,5 g
- Vláknina
- 5,9
- Bílkoviny
- 5,4 g
- Sůl
- 0,1 g
- Glutén
méně než 20 mg/kg
Obsah: 500g
Výrobce: Novalim, spol. s r.o.
Země původu: Slovensko
| Hmotnost | 0.5 kg |
| Bezlepkové | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář